jambon-persille
Jambon persillé bourguignon artisanal, épaule de porc salée cuite, gelée maison à la couenne, persil et échalote, env. 200 g.

Epaule de porc dénervée (salée et cuite), gelée maison (fabriquée avec la couenne), échalote, persil, sel, poivre
Charcuterie & pâtés