longeole-igp-sans-nitrites
Longeole IGP genevoise, saucisse de porc et couenne au fenouil, faite maison, sans gluten ni lactose, env. 370 g.

Maigre de porc (CH), lard de bajoue, couenne de porc, Chasselas (Genève), graine de fenouil, ail, sel de Guérande, poivre, épices
Boucherie artisanale