filet-de-boeuf
Filet de bœuf suisse de Schwytz, pièce à la coupe, très tendre et persillée, env. 200 g.

Origine: Schwytz, Suisse
Les animaux vivent en plein air, dans les hauteurs. Ils se nourrissent des pâturages et de fourrage de la ferme, pas de traitement antibiotiques.
Boucherie artisanale